
Bottero Wine
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Bottero Wine
Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale
P.IVA 13113220019
Contatti: info.bottero@gmail.com
Torino-Italia
€18.00 (In Stock)
Altitudine: 350 s.l.m.
Esposizione: sud, sud-ovest
Terreno: argilloso calcareo con presenza di argille rosse
Vitigno: 100% nebbiolo
Vendemmia: manuale seconda decade di ottobre
Vinificazione: diraspapigiatura, fermentazione a temperatura controllata 28°C con macerazione delle bucce di circa 10-15 giorni
Caratteristiche: da uve nebbiolo in purezza. Affinamento di 12 mesi in tonneaux e barriques di rovere francese. Rosso rubino brillante, profumi di piccoli frutti rossi e potpourri di fiori. Grande struttura e profondità.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese