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La Barbera d’Asti DOCG “Convento” ha senza dubbio una buona  freschezza  che aiuta a preservare le sue doti aromatiche di frutta rossa in confettura, petali di fiori e spezie, ed è un vino  versatile di facile abbinamento  quali:

• Affettati, antipasti di carne, primi piatti saporiti, carni rosse, selvaggina.
• Arrosti  e formaggi stagionati.
• Ottima compagnia per le Merende Sinoire insieme a  pane, salame, formaggio e soma d’aj! 

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