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Claudio Alario





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€48.00 (In Stock)

Il Barolo Riva Rocca mostra al fruitore un colore rosso rubino intenso. La resa dell’uva in vigna è di circa un chilo per pianta; mentre la produzione totale è di 4000 bottiglie per ogni ettaro. L’ uva, dopo esser stata raccolta, viene pigiata e fatta fermentare una settimana con rigoroso controllo della temperatura. Il vino così ottenuto è messo in barrique francesi.

 

  • Comune: Diano d’Alba (Cuneo)
  • Zona di Produzione: Langhe
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Profumo: Al naso regala caratteristici sentori di rosa appassita, miscelati a note di menta e liquirizia.
  • Sapore:  Il gusto di questo Barolo è pieno ma allo stesso tempo armonico per la presenza di dolci ed eleganti tannini.
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