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Bottero Wine

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Bottero Daniele Enrico Impresa Individuale

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Torino-Italia


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Silvio Grasso

Piemonte
Vino Rosso
Langhe
Barbera d'Alba

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Terroir: La Morra;

Esposizione: Sud;

Superficie: 2 ha;

Suolo: Calcareo Argilloso;

Resa: 80 q.li/ha;

Anno d'impianto: 1982

 

Vinificazione e affinamento
Fermentazione sulle bucce per 10 gg in vasche d'acciaio, maturazione in barriques di rovere francese per 18 mesi.
Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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